Når staten tæller bøfferne på plejehjemmet

I København har man besluttet, at beboerne på kommunens plejehjem højst bør få 80 gram rødt kød om ugen. 80 gram. Det svarer omtrent til en beskeden bøf, som en rask teenager kunne fortære mellem to mundfulde kartofler. Begrundelsen er naturligvis klimaet. Det er altid klimaet. Man kunne tro, at de ældre på plejehjemmene havde … Læs mere

Mælken, magten og de hellige fagforeningskrigere

I et land, der ellers elsker at prædike konkurrence, mangfoldighed og frihed til at vælge, har vi tilsyneladende stadig områder, hvor visse organisationer mener, at valgfrihed er glimrende – så længe man vælger dem. Davidsen Landbrug har haft overenskomst i ti år. Ikke en hemmelig overenskomst skrevet på bagsiden af en serviet. Ikke en aftale … Læs mere

Dengang én løn kunne forsørge en familie – og ingen kaldte det et problem

Der findes få ting, der gør moderne mennesker mere nervøse end at tale pænt om fortiden. Nævner man eksempelvis, at en almindelig arbejderfamilie for blot få årtier siden kunne klare sig på én indkomst, bliver man hurtigt mistænkt for at ville genoplive både telefonbokse, piskeris og patriarkatet. Men lad os alligevel tage chancen. For der … Læs mere

Grundlovsdag: Frihedens beskedne fest

Enkelte dage står stærkere i den danske bevidsthed end andre. Juleaften. Nytårsaften. Den dag Bilka sætter flæskestegen ned til 19 kroner kiloet. Og så findes Grundlovsdag. Den 5. juni. Dagen hvor Danmark fik sin grundlov, sit folkestyre og sin demokratiske rygrad. Dagen, hvor en hel nation burde stå rank som en garder ved Amalienborg og … Læs mere

Ungdommens Hus skal ikke pakkes ind i bobleplast

Fredericia Byråd har besluttet, at også de 13-årige nu skal have adgang til Ungdommens Hus. Det lyder umiddelbart som en god idé. Faktisk er det sandsynligvis en glimrende idé. For spørgsmålet er ikke, om unge mennesker skal have et sted at være. Spørgsmålet er, om de får lov til at være unge, når de er … Læs mere